广西南宁市食品药品监督管理局开展2017年水产品质量安全整治行动

作者:水产渔业    发布时间:2019-12-29 05:28     浏览次数 :

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美高梅4858mgm,    为防止不合格水产品流入市场,保障消费者身体健康和生命安全,近日,华蓥局溪口所开展了水产品质量安全治理工作。    执法人员对辖区内各农贸市场、大中型商场超市和以水产品为主的经营店进行了逐户检查,一是追本溯源,检查水产品来源是否合法,引导经营户建立和落实进货查验、索证索票等制度;二是检查水产品的感官性状有无异常,有无销售死鱼等行为。同时加强法律法规宣传,鼓励和动员社会力量参与水产品质量安全监管和协同共治,形成全社会共同推进水产品质量安全的良好氛围。

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近年来,上海市食品药品监督管理局卢湾分局不断加强抽检工作,加大经费投入,建立了食品快速检测实验室,积极发挥快检技术优势。 在开展迎世博工作中,分局要求每位食品安全监督员开展一系列的技术培训,熟练掌握检测技能。记者了解到,食品安全快速检测实验室设有理化实验室、微生物实验室和食品留样仓库等,用于开展瘦肉精、二氧化硫、苏丹红、过氧化氢、甲醛等10余种常见危害物质的快速检测工作;微生物实验室主要用于检测食品操作环节物体表面细菌总数,设计了超净工作室以进一步拓展对食品中有害微生物的检测。随着食品安全法的颁布,实验室将针对餐饮业食品采购供应特点,研究开发适用于餐饮安全监管的快检项目,密切关注保健食品和化妆品快检技术,进一步延伸检测触角。同时,分局还配备了食品药品安全流动检测车,在世博会期间,充分发挥快速、便捷的优势,提供及时的技术服务,确保辖区内市民饮食用药的安全。

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