怎样使用酵素菌技术?

作者:农业信息    发布时间:2019-12-29 05:28     浏览次数 :

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——用微生物肥力“撬动”土壤肥力 岛本酵素菌技术是日本名古屋市岛本家族三代人历经80多年持续研究的成果。该技术的理论基础为自然...

核心提示:酵素菌是复合有益微生物。它包括细菌、放线菌、酵母菌3类24种菌类。由于酵素菌含有24种功能菌,24种菌互利共生,功能互补互促,因此 中国水产门户网报道什么是酵素菌? 酵素菌是复合有益微生物。它包括细菌、放线菌、酵母菌3类24种菌类。由于酵素菌含有24种功能菌,24种菌互利共生,功能互补互促,因此其应用功效远大于各单个菌种功效的相加,是一种“集团军”的功效。其中,放线菌、酵母菌具有分解蛋白质、纤维素、木质素等大分子有机物的能力。细菌有分解糖类、氨基酸以及硫化氢、氨氮、甲烷、亚硝酸盐等小分子有机物或无机物的功能。 什么是酵素菌技术? 酵素菌技术包括两个方面:一是利用酵素菌生产出系列产品,以应用于工农业生产,即生产技术;二是将酵素菌系列产品科学应用于生产实践,以达到最好的应用效果,即应用技术。 酵素菌是好气性菌,因此酵素菌的生存繁殖环境必须供氧量较为充足。酵素菌的功效不仅取决于所含菌的种类、数量,而且还取决于各菌种的数量比例。如何将酵素菌原菌的数量比例保留到酵素菌系列产品中,是酵素菌生产技术的关键。东莞市凯得威公司采用高科技手段做到了这一点。因此“三才星”牌微生态水产养殖调理剂的效果能够在国内同类产品中独树一帜。

岛本酵素菌技术是日本名古屋市岛本家族三代人历经80多年持续研究的成果。该技术的理论基础为自然生态学和营养免疫学,秉持“酶是生命之本”的核心观点,在自然环境中筛选出具有竞争优... 岛本酵素菌技术是日本名古屋市岛本家族三代人历经80多年持续研究的成果。该技术的理论基础为自然生态学和营养免疫学,秉持“酶是生命之本”的核心观点,在自然环境中筛选出具有竞争优势的酵素菌群,主要由细菌、放线菌和酵母菌3个大类、24种有益生物菌组成,既有好氧菌又有厌氧菌,既有低温菌又有高温菌。 酵素菌群能够产生多种强活性的酶,好气性发酵能力很强,能迅速将有机质催化分解形成腐殖质从而提高土壤理化活性,为植物根系的生长壮大营造了良好的微生态环境。这是岛本酵素菌技术最重要的功效,因为“根系培育不好,作物繁茂不了;只有造好土,育好根才是栽培作物的根本之道”。酵素菌群在新陈代谢中会产生多种酶和活性物质,如淀粉酶、蛋白分解酶以及VB、核酸等活性物质,可以有效分解难溶矿物质、纤维素等物质,可以提高化肥的利用率。这些产物又能为菌群中放线菌提供营养物质,促进放线菌产生抗菌物质,抑制有害菌群的繁殖生长,减少作物病害。酵素菌群在代谢过程能产生一定ATP能量再加上其对土壤团粒结构的改善,能够让土壤均温提升2~3度,橘子在日本寒冷地区也能生长。 岛本酵素菌技术是一个完整的技术体系,由三部分组成:一、用酵素菌对作物秸秆、豆饼、鱼渣,棉籽饼、骨粉、木屑等进行有氧发酵,增加土壤有机质含量,改善土壤生态环境。二、用酵素菌对化肥、山土、页岩等进行有氧发酵,能提高化肥利用率,为土壤补充矿物元素。三、用酵素菌加红糖发酵后的菌液,加醋叶面喷施。这既是植物杀菌剂也是植物生长调节剂,促进作物生长,改善产品品质。相应的酵素菌产品有三类,酵素菌堆肥和作物重茬专用肥(土曲子),酵素菌粒状肥和液体肥,酵素菌叶面喷肥。

核心提示:水产养殖上所用的酵素菌技术的落脚点是酵素菌产品。目前有“三才星”牌酵素菌微生态水产养殖调理剂①号、②号、③号营养料。 中国水产门户网报道 水产养殖上所用的酵素菌技术的落脚点是酵素菌产品。目前有“三才星”牌酵素菌微生态水产养殖调理剂①号、②号、③号营养料。7.1、根据不同的水体肥度选择不同的产品在广东,养殖业有以养摄食性鱼类为主的精养高产模式,如平沙以罗非鱼为主套养南美白对虾,这里就称平沙模式,这种模式是一种大量投饵的喂养方式;还有鱼、禽结合模式,如肇庆地区、茂名地区、广州增城等,大都实行这种模式,这种模式是以畜禽粪便入池养鱼,从而节省饵、肥成本,增加养殖效益的喂养方式。上述两种模式有一个共同特点,即水质过肥,平沙模式是中、后期水质过肥,而鱼、畜结合模式是开始阶段水质就很肥。这两种模式对酵素菌产品的选择原则是如水质还需加强肥度,则用三才星①号,如不需加强肥度,则用三才星②号。因此,在广东地区一般来说,三才星②号的使用时间要较①号的使用时间要长,总使用量要大。水质调好后使用③号酵素菌营养料,节省饲料成本,保持优化水质,预防病害,节省药费,增产增收。7.2、根据不同的养殖对象选择不同的产品由于不同的养殖对象对水的肥度要求不同,因而对产品的选择也不同,如鳜鱼、鯻鱼是肉食性鱼或肉食性为主的鱼。它们要求的水质较清,但又不能是清澈见底,对这类品种,应以三才星②号为主;对于罗非鱼、大头鱼、鲮鱼和南美白对虾为主养对象的塘,因为要求水有一定肥度,所以一般以三才星①号为主,但到了后期,由于大量投饵,水质过肥,则以使用②号为主。7.3、根据养殖对象在不同年龄段对水质的要求不同而选择产品一般来说,绝大多数鱼类,包括虾,在刚孵化不久的幼鱼阶段都是以浮游动物为主食性。因此,在刚孵化出的鱼苗入池前,需要对培育池的水作培肥处理,即通过施肥培育出大量的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。这类浮游生物我们称之为基础饵料,基础饵料好于一切人工饵料的育苗效果。因此,“肥水下塘”是一项保障育苗成功的关键措施。鱼苗下塘前的肥水以选择三才星①号为宜。当水肥到一定程度,为了加快浮游动物如轮虫的生长,以满足鱼、虾苗日益增长的饵料需求,这时可每隔5至7天施一次②号。因为酵素菌团及有机质也是浮游动物的良好饵料。7.4、根据不同的水质状况选择不同的产品有些水体,虽然水质不一定很肥,甚至达不到鱼、虾所需的透明度要求,但氨氮、亚硝酸盐却很高,这是由于土质或水中营养元素含量比例等情况不同所造成的,对这类水质,以选择施用三才星②号为宜。7.5、科学应用酵素菌营养料酵素菌营养料是将酵素菌技术与最新的鱼虾营养理论结合而生产的一种功能营养产品,它将直接营养、平衡营养、保健营养三维功能集合于一体,是一类全新的营养料。三大营养作用可降低饲料系数20%以上。7.51、产品功能直接营养:高蛋白发酵基料在3类24种有益菌作用下,形成的发酵物料富含必需氨基酸、必须脂肪酸、全链生物酶、多种维生素、核酸、多糖、寡糖、未知生长因子、菌体蛋白等、具有全价的直接营养作用。平衡营养:丰富的各类营养元素可对所投喂饲料短缺营养进行补充、平衡,其生物酶可帮助养殖动物消化吸收,从而大幅提高饲料的利用率。保健营养:产品所富含的多糖、寡糖、维生素、有益活菌,可有效增强养殖动物的体质,提高其非特异性免疫力。7.52、使用方法A、将投料量降低到日常投料量的80%,加以日常投料量10%的本品伴料投喂。B、将量取好的本品用1比1的水浸泡半小时以上激活,浸泡时间宜长不宜短。C、投喂方法:C1、拌料上投饵机投喂:将浸泡好的本品与饲料均匀拌合,然后放入投饵机投喂;C2、伴料投喂:也可将浸泡好的本品在喂料时化水泼洒到集中吃食的鱼群上,供鱼摄食。7.53、注意事项A、用内服药防治病害期间不宜使用本品,但水体用消毒药可照常使用。B、当日的本品可分次投喂也可一次投喂。C、浸泡时避免阳光直射。D、本品存放处应阴凉通风,不可与杀菌药物、强酸或强碱性物质混合存放。7.6、酵素菌在使用过程中应注意什么任何好的产品都要掌握正确的使用方法,才能取得最佳效果,三才星酵素菌系列产品是好产品,但也要正确使用。7.61、使用酵素菌产品要选择晴好天气。天晴时,水体光合作用强烈,溶氧充足,这时使用,酵素菌可利用有氧环境迅速繁殖,形成优势菌群,同时进入水体的营养元素也可在光照充足的天气被浮游植物迅速吸收,以培育出大量的饵料生物,减少物料的浪费。7.62、使用时开启增氧机,且用后连续3天夜间适当延长开启增氧机的时间。酵素菌是好气性菌,使用时开启增氧机,一方面可以养分迅速且均匀扩散开;另一方面,也可增加水体溶氧,便于菌类繁殖。然而,泼洒结束后,如果光照强烈,应关掉增氧机,一是减少电力浪费;二是减少波浪对阳光的反射,增加光合作用效率。阴雨天气不要使用本品。7.63、不要把酵素菌当药用。酵素菌进入水体,对某些病原生物具有抑制作用,鉴于这一点,在广东有一部分用户将酵素菌当作药物来使用。鱼发病时或者是发病治不好时,就用酵素菌产品,可当鱼不发病时,就不用了。这种做法是错误的,鱼发病时,应先用药物治疗,并且要对症下药,正确用药,然后待药性消失后,再用酵素菌产品以巩固疗效,达到标本兼治。而且酵素菌产品要坚持全程使用,这样不仅对保持鱼虾健康有利,而且在节省饲料成本,促进鱼虾快大上,效果更好。7.64、正确掌握用药与用酵素菌产品的时间。有的鱼、虾池需要用药防病治病,为了既不耽误鱼病防治,又不浪费所用物料,一般要求使用酵素菌5天后用药,用药5天后使用酵素菌。使用5天后酵素菌群基本处于峰值后的下降期,这时用药,药物对酵素菌的杀灭损失不大;用药5天后药性基本消失,药物的治病作用也已达到,这时用酵素菌,一方面可迅速增加水体有益菌、藻类的生物量;另一方面又可改善水体、消除药物残留和药物副作用;三是可巩固用药成果。7.65、有机肥与酵素菌产品结合施用时:有机肥应先充分发酵,然后施用。因为生鲜有机肥施入水体后,分解过程中要消耗大量溶氧。据测算,一吨猪、牛粪完全分解要消耗4至5吨氧气,而1亩·米的水体,正常情况下的溶解氧仅3至3.5公斤。7.66、清过淤或新挖的塘开始施①号肥水时,用量适当增加至10公斤/亩,并且每亩加施200至300斤腐熟禽畜粪便为宜,以满足淤泥吸附,即“打底”。这样可节省酵素菌产品。7.67、首次施用酵素菌产品,用量适当加大至8公斤/亩,这样做是为了在短时内让酵素菌形成优势菌群。

——用微生物肥力“撬动”土壤肥力

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