鹌鹑高产饲养管理

作者:美高梅4858mgm    发布时间:2019-11-27 19:49     浏览次数 :

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  商品肉仔鹌鹑在遗传上具有早期生长发育快的特点,整个饲养期(育雏阶段与育成阶段)都要加强饲喂和育肥,方能取得良好的生长率与胴体品质。肉仔鹑到3周龄时体重达到150~180克,骨骼、肌肉发育好,但肥度不够,影响口味,如在此基础上再经育肥笼内育肥2周,体重可以达到250~300克,则体内积贮适度脂肪,可改善肉的品质,对提供白条肉或进一步深加工都是必要的。淘汰的成年蛋鹑或种鹑也可以进行1周育肥,能够明显增加肥度,改善胴体品质。肉用仔鹑应采用全进全出制,具体的育肥技术如下。

  鹌鹑是一种小型禽类,外形像鸡雏,头小尾秃,嘴短小,头顶细斑。鹌鹑肉营养丰富,尤其是蛋白质及其丰富,并富含补脑的卵磷脂。鹌鹑具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生长周期短、繁殖快等有点,适合发展特种养殖。

一、饲养要点 1、出壳鹌鹑 育雏室必须经过严格消毒,进前2~3天观察雏室温度是否正常,温度控制36~37℃,10天以后温度33~35℃在适宜条件下,经1~2小时后,用高锰酸钾饮水,同时开始添加饲料,15天以后上笼饲养,以防上鹌鹑过大过小,造成不良现象,可参考以下几种药,阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可。 2、亚成鹌鹑 鹌鹑上笼后室温控制在27℃左右为宜,可清理母鹑数量,便于耗料多少及望后产蛋状况,注意温度、通风、光照、湿度是否正常,可防止疾病发生,有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒,搞好室内清洁卫生,保持槽内有水有料,控制好饲养密度。 3、产蛋鹌鹑 鹌鹑40日左右即可开产,不得随便更换饲料,室内温度控制在25左右为宜,温度不能忽冷忽热,便于鹌产蛋率稳状态,定期清理粪便,注意粪便颜色、形状、气味,以及保暖和通风、光照是否正常,观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查,如有问题及时投药治疗,保持槽内水料不能中断,特别预防猫、鼠、狗袭击。 二、投饲要点 鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括:玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。 饲料的配合应注意以下几点: 1、根据鹌鹑不同的生长期配合饲料。1~35日龄其饲料配方为:豆饼25%、鱼粉15%、鼓皮4.5%、骨粉1.5%,成熟鹌鹑饲料配方为:玉米55.5%、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%、槐树粉6.5%。 2、饲料多样性。动物植物饲料适当搭配,要保持饲料的相对稳定,不要变化太大,因鹌鹑对饲料变化敏感性强。自喂养方法应干湿结合,每次配合饲料不能使用过长,以免变质,影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。 3、家庭养鹌鹑或专业养鹑,都要有一定的鹌鹑舍,它的形式和结构各异,既要经济实用,因地制宜就地取材,又要符合鹌鹑的生长发育繁殖需要。鹑舍可按饲养量分为小型、中型、大型三种。小型能养500~800只,适于家庭饲养,正面宽3.6米、长1.8米,前面高2.4米、后面高2.1米。舍内隔为大小两间,大间宽2.7米,长1.8米,作饲养室,剩下小间作存放工具及饲料用。舍顶可用锌铁皮。石棉瓦或瓦片盖成,开有两个排气孔,舍四周设有窗户,可将四个六层饲养笼放入鹑舍内饲养。中型舍可养1000~3000只,适于农村专业户,正面宽5.4米、长3.6米,用6.6平方米饲料房,13.2平方米作饲养室,室内设有工作室、育肥室、育雏室、种鹑室、孵化室,均有窗户和排气孔。大型养鹑场一般饲养5000只以上。其结构与中型舍相似,但面积较大。

温度: 在整个饲养期,要求鸡舍的温度保持恒定,而且各处的温度最好都能均匀。温度忽高忽低,或鸡舍两端温度不一都会导致鸡群发育不整齐。 密度: 根据饲养方式不同,密度也有差异。春夏季节,一般普通鸡舍每平方米可养10只,夏季炎热季节,每平方米8只最好,普通鸡舍网上平养每平方米10~12只,笼养14~16只;秋冬季节,普通鸡舍地面平养每平方米10~12只,网上平养12~14只,笼养16~18只。 光照: 在40日龄前采用18~20小时光照的,41日龄起将光照时间增加至22小时。 湿度: 鸡在育成期对湿度的要求不很严格,尤其是育成期和育成期以后的鸡对湿度的适应范围较大。此时最适的湿度是50%~55%。 通风: 育成期的肉仔鸡比较怕热,如果温度达30以上时鸡的羽毛蓬乱,增重缓慢,或不增重,死亡增多。此时如不采取通风措施,鸡将中暑死亡。炎热的夏季应增大鸡舍门窗的排风面积,增加饮水器,饮水器内经常有新鲜清凉的饮水,是避免肉鸡中暑死亡的有效措施。 饲料: 由中雏鸡料向育肥料转换时,也应当逐步改变。随着日龄的不断增长,对蛋白质的需求进二步减少,此时粗蛋白质应为18.5%,代谢能为13.39兆焦/千克,而且在饲料的搭配上要保持氨基酸的平衡。每天饲喂次数减少到3次。

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  一、育雏期的饲养管理

  一、育肥笼

  刚出壳雏鹑体弱、容易死亡,对温度、湿度、光照等各种因素特别敏感。育雏工作需要细致、耐心,平时注意观察,发现异常现象及时采取措施。

美高梅4858mgm,  每层笼的高度降低为12~15厘米,可防止仔鹑跳跃,有利于育肥。降低饲养密度,每平方米笼底饲养80只。每层笼顶架设塑料窗纱或塑网,防止肉鹑头部撞伤。

  1.开水与开食

  二、育肥饲粮

  雏鹌鹑在出壳24小时内开水、开食。先让雏鹤鹑饮5%~8%的葡萄糖水,然后即可开食,但最好是出壳后20小时后开始,每天限6-8次。开食时多数雏鹑不会啄食,需耐心引导。开食时在粉料中添加0.1%土霉素粉以防白痢发生。出壳第3天时在饮水中加0.01%的高锰酸钾。

  育肥期采用高能量、高蛋白质饲料。代谢能要求12.14兆焦/千克。饲料中要保证动物性蛋白质饲料占8%~10%。料槽饲喂每次加料不要超过料槽深度的2/3,每天饲喂4~6次。要保证有充足的饮水。此外,在饲料中增加叶黄素、虾壳、蟹壳等可使屠体更受消费者欢迎。为了减少屠体的异味,在屠宰前7~10天,停止使用鱼粉、蚕蛹等有异味的原料。

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  三、转群

  2.日常管理

  一般肉仔鹑养到3~4周龄时,便可转入育肥阶段,应公母分笼饲养,防止出现交配现象而影响采食与育肥效果。

  及时加料、喂水,及时清除粪便、更换垫料、清扫地面,注意观察雏鹌鹑的精神状态,如发现后异常要采取相应措施。

  四、分群

  (1)温度

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