七彩山鸡繁衍技艺,七彩山鸡养殖的优势

作者:美高梅4858mgm    发布时间:2019-12-01 10:31     浏览次数 :

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  在养殖业中,养鸡不在少数,有养蛋鸡的,也有养肉鸡的,近年来,养殖业兴起了一个新品种——七彩山鸡,它俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏、药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为"野味之王"、"动物人参"。七彩山鸡已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

七彩山鸡多少钱一只,养殖七彩山鸡的成本和利 2019-01-14 09:14 分类:资讯 阅读()

山鸡和家养的鸡是一个祖先,由于长期的野外生存状态它们形成了适应性和抗病力强的优良性状,而且鸡肉和鸡蛋鲜美可口,营养非常丰富,称的上是野味珍禽。经过驯化后的山鸡也进入到了人工养殖的范围之中,逐渐成为特种养殖业的新宠,在我国大部分地区,推广开来。很多养殖户都想知道七彩山鸡如何养殖,那么,今天小编就和您聊聊七彩山鸡的养殖技术。

七彩山鸡养殖技术,七彩山鸡养殖的优势 2019-01-14 09:49 分类:资讯 阅读()

  一、价格

长宁县的李金平认准了特种养殖行业,返乡养起了七彩山鸡,在给市场更多选择的同时,他也赚到了人生的第一桶金。5月17日,记者来到他的养殖场,一探究竟。

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七彩山鸡也称野鸡、雉鸡,因为鸡毛七彩斑斓,因此名为七彩山鸡,是集肉用、观赏、药用于一身的野生珍禽,深受消费者所青睐,越来越多地进入寻常百姓的餐桌上。下面为大家详细介绍七彩山鸡养殖技术,七彩山鸡养殖的优势:

  山鸡利润各地不一,要看其成本和销售价格。七彩山鸡属纯天然放养,肉质好,价格60-158元/只不等,具体看饲养的时间来定,地方不同价格有异。

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山鸡养殖场选址

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掌握技术成功养殖近万只

养殖场要选择地势高并且干燥的地方,由于山鸡具有很强的野性,受到惊吓很容易产生应激反应,所以要选择环境幽静的地方。

1、养殖场舍的建造

  二、养殖技术

李金平是长宁县龙头镇从兴村人。1993年出生的他大学毕业后放弃了城里的高薪工作,毅然回到家乡,搞起了自主创业。什么农产品既能在市场上具有独特性,又能充分利用家乡资源,还能带动村民致富呢?

为了防止山鸡飞外逃,要用网子做隔离墙,形成防逃网,防逃网要用表面有胶制的,以保护山鸡,山鸡在飞的时候会冲撞防逃网,如果是铁制的很容易让山鸡受伤。一般围栏高3米左右。

七彩山鸡养殖场应设在地势燥,平缓,向阳背风。比较安静的地方,饲养七彩山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿,鸡舍面积可根据饲养规模决定,鸡舍可用旧房间。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建,三面为墙,一面开放,开放一面的外边应留一定的运动场,一般应比室内面积大一倍左右。七彩山鸡运动场地面应有一定的坡度,以利于排水,地面要平整,**做成水泥地面,以便于清扫,运动场的四周可砌1.8米左右的砖柱,顶上及四周加上拦网,拦网或用铁丝网,也可用尼龙网代替,安装拦网时,可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墙基,再将拦网安装上去,这样既可延长拦网的使用年限,又使用权运动场整齐美观。运动场和鸡舍的总面积以30只以内为宜,每拦内以放成鸡,150只或青年鸡300只以100平方米以内为宜。若场地大,可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养,所以至少要建改两个鸡舍。同时,鸡舍内还应准备好食槽,饮水槽等。食槽可用木片订制,一般长1米,宽5厘米,高5厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好,防止鸡进入食槽,水槽可用塑料盆或其它容器代替。有条件的,可购买专用塔式钦水器。因为鸡很喜欢沙浴可在运动场内设沙地,也可用大塑料盆装沙置于运动场,应注意让沙保持清洁、干燥。

  1、场舍的选择与建造

李金平想起了在村里山上飞来飞去的七彩山鸡。

山鸡的栏舍主要分两个部分,一个是休息室,一个是运动场。为了让山鸡能很轻松的飞上栖架,一般栖架的高度1.5米左右。

2、雏鸡养殖技术

  饲养场舍应建在地势平坦,或稍有坡度的砂土或壤土地区,且通风良好,水源充足。

“小时候我就捉过,拿回家煮了吃觉得味道很好,应该会有市场。”李金平查阅相关资料,又到林业局等单位找专家了解后得知,七彩山鸡的肉质比一般的鸡嫩,蛋白质含量能达到40%,是普通鸡肉、猪肉的 2.5倍;脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45,牛肉的1/10,鸡肉的1/15,且基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。

挑选种鸡

雉鸡饲养阶段的划分:0-6周龄为育雏阶段7-12周龄为育成阶段

  房舍可建成单坡或双坡式,舍内用丝网、木板或砖墙隔成长、宽4*4米的小室,小室在运动场一侧开一宽高1*2米的小门。育雏期封闭,门外设置铺有砂子的运动场。而运动场的周围及顶部可用网眼1.5*2.5厘米的金属网围成,金属网的下缘围成0.3米高的木板护栏,运动场内可用木板在距房舍4米的地方设置悬网。放下的时候可将运动场分为不同小场,可为中雏的运动场。

在办理了野生动物驯养繁殖许可证后,李金平开始尝试养殖七彩山鸡。他根据野生七彩山鸡爱到处飞的习性,在自家和承包的12亩坡地上围栏放养,让七彩山鸡在里面进行充分运动。“起初的围栏围低了,它们能飞三层楼那么高,结果我最早养的那批鸡里就飞出去了七八只。”金平告诉记者,后来他将铁丝围网的高度提高到了5米以上,再用树做支点,在顶面盖起一层渔网,起到了很好的保护作用。

现在的养殖户大部分都是自繁自养,商品鸡养殖到3个月左右,母鸡体重达到1千克左右,公鸡达到1.5千克左右时,开始第一次挑选种鸡。

适时饮水与开食:雏雉出壳后24~36小时开食,开食前应先饮水,饮水中**加5%葡萄糖或0.1%高锰酸钾,对不知道饮水的雏雉及时调教,使之尽快饮水,喂水后1~2小时开食。开食料要柔软,适口性好,营养丰富且易于消化,前3~5天**喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2~3小时诱食1次,以后逐渐增加间隔时间,0~2周每天喂料6次,3~4周每天5次。一般随日龄的增大,采食量也递增,生长到接近成年体重时,对饲料的需要量趋于稳定。

  当然,实际情况可根据具体情况适当进行调整。

从2015年至今,李金平已经累积养殖七彩山鸡近万只,总结出了很多养殖经验。李金平认为,养七彩山鸡的关键在于育雏阶段。“雏鸡出壳后,需要高温高湿的环境,所以在修建育雏室的时候,我引进了一套地面供温技术来育雏小鸡。”李金平告诉记者,小鸡出壳时通常要保持在37℃,再逐渐降至常温。“同时,还需要每天清理育雏室的排泄物,以防止小鸡感染呼吸道疾病。”李金平说。

公鸡白颈好,毛角亮,羽毛亮,身体粗壮。母山鸡要选性情温顺,活泼好动,眼大有神的作为种母鸡,挑选出来的鸡就进入后备期的饲喂和管理。

温湿度调控:适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃,4~7日龄33~32℃,2周龄31~28℃,3周龄27~24℃,4周龄为23~22℃,5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。

  2、温度管理

“此外,30天后进行脱温,脱温后的小野鸡在户外一定要防止被雨淋。”李金平告诉记者,每次下雨后他都要给小鸡熬点姜葱水喝,防止小鸡感冒很受用。“经济又实用,不要生了病才去买药,那就会加大成本。”李金平说。

山鸡饲养管理

密度:随日龄变化,其体重、需用水等也会相应变化,应适时调整饲养密度,增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10日龄50~60只/平方米,10~20日龄30~40只/平方米,此后可转入立体笼,21~42日龄20~30只/平方米,43~60日龄10~20只/平方米。

  雏鸡进入育雏室养的时候,控制好温度就是育雏的关键。

精益求精改善顾客食用体验

后备期的山鸡在饲喂上要减少营养,控制饲喂量,以避免它们吃的太肥或者太瘦,不利于以后的繁殖,一般每天早晨6点和下午6点,山鸡活动最频繁时各饲喂一次,每次饲喂量在30克左右。

通风换气及室内环境控制:室内空气流通不好,氨气浓度过大,会直接影响雉鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气,保持室内空气新鲜,及时清粪、清扫地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

  经验总结为“四高四低”,一是小群宜高,大群宜低。二是弱雏宜高,强雏宜低。三是阴天宜高,晴天宜低。四是夜间宜高,白天宜低。

经过不懈的努力,李金平养殖的七彩山鸡得到了市场认可。2017年,他饲养的6000只七彩山鸡和24000枚野鸡蛋供不应求,成了长宁县少有的七彩山鸡规模养殖户。

建议饲料配方为:玉米68%、豆粕20%、麦麸7%、进口鱼粉3.5%、骨粉0.5%、贝壳粉1%。

光照时间控制:雏雉对光照要求不太严格,初雏1~3天保持24小时光照,4~7天保持20~22小时光照,此后,根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要全加光照,以使雏雉尽快适应新环境,多采用3瓦/平方米为宜,待雉群大部分采食、饮水后,即可采用自然光照。

  3、疾病防治

“价格方面,七彩山鸡公鸡120元一只,母鸡90元一只。饲养至6至8个月的最佳屠宰食用期时,每只鸡的养殖成本在50元,再加上平摊下来的包装费和运输费,每只鸡的成本在60元,利润在30至60元。”2017年,李金平销售6000只七彩山鸡赚到了30万元,销售24000枚野鸡蛋,销售收入7万多元。同年,他的七彩山鸡生态养殖项目还在长宁县首届创业路演大赛中获奖,大大提高了知名度。

饲养密度一般每平方米最多1只鸡。

免疫接种:结合本场情况制订好免疫程序。

  预防山鸡的病,最重要的就是卫生管理。坚持每天刷洗食槽,饮水器,且注意清理粪便,雏舍应及时消毒。若得脚软病、白痢或各种寄生虫病,必须及时就诊。

看到这么年轻的小伙子能在村里致富,村民们纷纷前来打听诀窍。经过协商,李金平和从兴村11户贫困户签订了养殖协议,李金平负责给贫困户发放鸡苗,在贫困户养殖到6至8个月的时候,由李金平以公鸡每只80元、母鸡每只60元的价格进行回收。“10月是母鸡产蛋期,若他们要留,我也可以以每个1.5元的价格回收野鸡蛋。”李金平说。

每天在饲喂以后,可以把菜叶、牧草、树叶等放到栏舍里,让它们多吃点青绿饲料。

3、成鸡养殖技术

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